從2014年開(kāi)始學(xué)習(xí)美食攝影到現(xiàn)在開(kāi)了自己的美食攝影課，兩年多的時(shí)間里，我走進(jìn)了一條自己酷愛(ài)的路，其實(shí)，是經(jīng)歷了一個(gè)非常辛苦的階段，在這個(gè)階段里，最重要的是事半功倍的學(xué)習(xí)辦法讓我迅速入門(mén)。為了幫助更多喜歡美食攝影的人們更有效率地學(xué)習(xí)，我將自己學(xué)習(xí)的幾條重要辦法整理成博文，都是我個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)之談，僅供參考。當(dāng)然，真的能讓你受益，最開(kāi)心的就是我啦，嘿嘿。

一、要有“利器”

首先，你要有“利器”，出色的設(shè)備能給你的拍攝帶來(lái)事半功倍的效果。我的第二部單反canon 6D和第一支大三元鏡頭EF 24~70mm F/2.8就是我當(dāng)時(shí)為了專拍美食攝影而敗的。不過(guò)，大部份人是用定焦頭拍美食的，比如50mm 和新百微，建議你購(gòu)機(jī)前咨詢身邊使用過(guò)的人，或許有幫助。

二、玩轉(zhuǎn)你的相機(jī)

這真的太重要了，我見(jiàn)到大把人的相機(jī)買(mǎi)了N多年，用了N多年了，連曝光模式在哪里調(diào)都不知道泥，更不說(shuō)調(diào)光圈、快門(mén)速度了。請(qǐng)徹底摸透你的相機(jī)的所有功能，才能讓你的創(chuàng)作擁有更多的控制，只有這樣，你才能創(chuàng)造出美麗的影像。

三、一本好的攝影書(shū)籍

其實(shí)，你購(gòu)機(jī)的時(shí)候廠家隨機(jī)附帶的說(shuō)明操作手冊(cè)就是一本迅速入門(mén)寶典，請(qǐng)第一時(shí)間先閱讀它，記住一定要學(xué)會(huì)用相機(jī)的所有功能。我說(shuō)過(guò)了，經(jīng)典的東西只需一本就夠了，強(qiáng)烈推薦《美國(guó)紐約攝影學(xué)院攝影教程》，這本書(shū)深入淺出的介紹了攝影知識(shí)的方方面面，值得你擁有。

四、多看國(guó)外美食攝影作品圖片

國(guó)外有很多優(yōu)秀的美食攝影的博客和網(wǎng)站，多看看多了解食物攝影的風(fēng)格，對(duì)你獲取靈感很有幫助。特別注意攝影師的用光和構(gòu)圖，尋找自己喜歡的風(fēng)格。我最愛(ài)的是《拍出幸福美滋味》的作者的作品，她很講究用光和構(gòu)圖的。

五、學(xué)習(xí)點(diǎn)食物知識(shí)

即使你不是想成為一名專業(yè)的食物攝影師，學(xué)習(xí)和積累相關(guān)的食物知識(shí)對(duì)你的拍攝還是相當(dāng)重要的。比如，你要知道馬卡龍?jiān)谙奶炫牡臅r(shí)候很快融化，你要抓緊時(shí)間拍，而在冬天可以持續(xù)拍幾個(gè)小時(shí)都OK的。

六、多拍多練習(xí)

其實(shí)，你自己的實(shí)際拍攝最重要，大家可以通過(guò)自己的摸索和實(shí)踐積累經(jīng)驗(yàn)，這個(gè)階段是比較辛苦的，當(dāng)你拍出好的照片時(shí)，一切都是值得的。

七、分析每次拍攝的結(jié)果

你不能忽略這點(diǎn)，每次拍完后把照片放到電腦上觀賞，你還要分析這次存在的問(wèn)題，比如光比、色彩搭配等不妥，記住下次的拍攝要非常注意問(wèn)題再次發(fā)生，不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，持續(xù)完善拍攝技術(shù)和技巧，你是在成長(zhǎng)的，加油！